AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , da mutfak alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi barınd